【駅弁】特製 牛肉と茸のすき焼き重(1,250円)
こんばんは、manonです。
今回の駅弁レビューは、東京駅の“駅弁屋祭”さんで購入した“特製 牛肉と茸のすき焼き重(1,250円)”です!
<オススメポイント>
■和&フレンチ、他にないテイスト
【これまでのレビュー】
フレンチの鉄人 監修
ボリューム:★★★☆☆
肉感:★★★★★
魚感:☆☆☆☆☆
野菜感:★☆☆☆☆
コスパ:★★★★☆
(全て主観です。)
“特製 牛肉と茸のすき焼き重”は、生姜ご飯の上に牛すき煮と茸の唐辛子油ソテーが乗ったすき焼き重です。
フレンチの鉄人の名を持つ坂井宏行シェフが監修されており、和の味の中にフレンチのエッセンスが入っています。
牛肉は薄口しょうゆとバターオイルとで仕上げられた上品な味わい。噛むほどにお肉の旨みが染み出します!
茸はシイタケにしめじ、エリンギなど。
バターオイルのおかげで濃いめのテイストになっており、この駅弁もう一つの主役になっています!
下のご飯は生姜ご飯。爽やかさがあり、ガーリックライスに似た美味しさがあります。
付属の特製赤ワインソースは山椒がかなり効いており、かければバター濃いめの味から一変!
酸味も足された和&フレンチという唯一無二のすき焼きが完成します。
有名シェフ監修の駅弁の中でも間違いなく群を抜いて美味しい駅弁!
量もちょうど良く、かなりオススメできます!
ごちそうさまでした。
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■特製 牛肉と茸のすき焼き重 1,250円
(駅弁屋祭 @ 東京駅)
男性へのオススメ度:★★★★★
女性へのオススメ度:★★★★☆
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【これまでのレビュー】
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